1/2 l jahod
2 citrony
1 hrnek medu
2 hrnky vody
sníh z 1 bílku
Jahody propasírujeme, smícháme s medem a vodou necháme stát několik hodin. Směs dáme do mrazáku a jakmile začne tuhnout vmícháme sníh z vaječného bílku. Znovu dáme do mrazáku.
Dezerty
Medové máslo
- 1 hrnek másla (nesmí být rostlinné!)
- 1 hrnek medu, pastovaného nebo tekutého medu
Do změklého másla v míse zašleháváme postupně med až je směs pěkně nadýchaná.