Jahodový zmrzlinový pohár

1/2 l jahod
2 citrony
1 hrnek medu
2 hrnky vody
sníh z 1 bílku
Jahody propasírujeme, smícháme s medem a vodou necháme stát několik hodin. Směs dáme do mrazáku a jakmile začne tuhnout vmícháme sníh z vaječného bílku. Znovu dáme do mrazáku.